Отаке «живе» без варіння варення з дуже корисних і підвищують імунітет інгредієнтів. Робиться швидко і просто, доступно, дуже корисно і смачно.
Інгредієнти:
— лимон — 1 шт.,
— лайм — 1 шт.,
— гарбуз — 300 р.,
— корінь імбиру — 1-0,5 шт. (можна менше, але його присутність обов’язкова),
— мед — 200 р.
Дана пропорція не є строгою, можна змінювати кількість імбиру і меду за смаком, а також додавати цукор.
Оскільки головне призначення цієї суміші — підвищення імунітету, то краще намагатися не сильно зменшувати кількість імбиру — саме його, як правило, намагаються зменшити
Приготування: гарбуз і імбир чистимо і ріжемо на шматочки. Лайм і лимон ріжемо на частини зі шкурками і прибираємо з них кісточки. Якщо немає лимона, можна взяти два лимона. Всі кладемо в блендер, додаємо туди мед і подрібнюємо суміш до однорідного стану, щоб жорстка лимонна скоринка також добре измельчилась. Можна в процесі подрібнення покласти не весь імбир і мед, а потім спробувати і знову додати.
Приємного апетиту!
