на 100грам — 184.81 ккалБ/Ж/У— 9.48/5.6/24.4
Інгредієнти:
Сир – 0,5 кг
Борошно – 100 г
Яйце – 1 шт.
Цукрозамінник – 100 г (можна менше)
Банани – 3 шт.
Розпушувач – 1 ч. л.
Оливкова олія, сіль, борошно для панірування
Приготування:
1. Протертий крізь сито сир змішати з борошном, просіяти з розпушувачем. Додати яйце, сіль, цукрозамінник. Очищені банани подрібнити і додати в сирне тісто. Добре перемішати масу до однорідності.
2. Сформувати сирники, обваляти їх у борошні, надати форму коржів. Обсмажити на розігрітому оливковому маслі по 4 – 5 хв. з кожного боку, до утворення золотистої скоринки. Накрити сковороду кришкою і прогріти сирники ще 3 хв..
Приємного апетиту!
