Probablemente tengas canela en un frasco en el estante de tu cocina. Es una hierba cálida y estimulante con un sabor agradable que se ha utilizado durante siglos. Lo consideramos principalmente como un agente aromatizante para dulces, pasta de dientes y enjuagues bucales. También aparece en productos para el baño y el cuerpo. En las infusiones de hierbas, la canela mejora el sabor de las hierbas menos apetecibles. Y, por supuesto, es un alimento básico para hornear y cocinar.
Pero la canela también tiene fuertes usos como remedio a base de hierbas. Además de tener un efecto germicida, la canela ayuda a mejorar la circulación y aliviar molestias o problemas en el abdomen. ¡La canela es más que una especia cotidiana!
Por qué la canela funciona para la digestión y la circulación
Quizás uses más canela en invierno. La sidra especiada, que se prepara remojando ramas de canela y otras hierbas en sidra de manzana, es una bebida tradicional de invierno. La canela tiene afinidad por el útero y los órganos digestivos porque mejora la circulación y el flujo de energía en el abdomen. En la filosofía médica china, el dolor, los calambres y la congestión se consideran energía bloqueada. Se cree que la canela mueve el qi, o energía vital, cuando el qi está “atascado” en el abdomen. La canela hace circular la energía al resto del cuerpo y se cree que tiene un efecto de calentamiento.
La canela tiene un efecto germicida. Casi todas las hierbas altamente aromáticas muestran cierta capacidad para reducir las infecciones por hongos y los niveles de bacterias, y la canela en enjuagues bucales y gárgaras puede ayudar a tratar precisamente este tipo de infecciones en la boca.
Puede utilizar pequeñas cantidades de té de canela para aliviar los gases en el estómago. Grandes cantidades de canela estimularán y calentarán el estómago, promoviendo la acidez y un efecto laxante. El uso de canela como laxante puede prevenir las flatulencias y los calambres intestinales que pueden acompañar al uso de otros laxantes.
“Se cree que la canela mueve el qi, o energía vital, cuando el qi está ‘atascado’ en el abdomen”.
Cómo preparar canela para remedios herbales
En la siguiente sección, aprenderá cómo preparar canela para remedios herbales y algunos de los efectos secundarios potencialmente peligrosos.
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Una de las mejores cosas que puede hacer por su salud y bienestar es asegurarse de obtener suficientes nutrientes vitales que su cuerpo necesita. Visite nuestra página de Vitaminas para obtener más información.
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La canela no es sólo para la avena de la mañana. Cuando se usa con fines medicinales, requiere un poco más de cuidado que espolvorear polvo sobre una tostada. Como muchos remedios a base de hierbas, la preparación es importante. También lo hacen las advertencias.
La forma más común es la corteza seca. Se muele hasta obtener un polvo fino o se corta en trozos pequeños. Puedes usarlo para hacer una decocción. Básicamente, lo hierves para hacer un té.
Si quieres un concentrado más fuerte, busca tinturas.
Dosis de tintura y aceite esencial
Para una tintura de canela, la dosis estándar es de entre un cuarto y una cucharadita a la vez. A menudo se combina con otras hierbas. Puede utilizar una dosis más alta específicamente si tiene un período menstrual mucho más abundante de lo habitual.
El aceite esencial es diferente. Se destila de los aceites volátiles de la corteza. La gente lo usa como saborizante o agente aromático. Pero es potente.
Para utilizarlo como enjuague bucal, echar una sola gota. Diluirlo en un sorbo de agua. Agítelo. Puede ayudar a refrescar el aliento y tratar infecciones de la boca o las encías.
Si está haciendo una tintura casera para darle sabor o efectos medicinales, use de ocho a diez gotas en una botella de dos onzas. Ten cuidado. Mantenga los aceites esenciales fuera de sus ojos. Se queman.
Hacer sidra especiada
A veces la mejor preparación es simplemente algo que puedas beber lentamente mientras te calienta. La sidra especiada es un remedio clásico. Necesita los ingredientes adecuados para que sea eficaz.
- 5 ramas de canela
- 3 vainas de anís estrellado
- 5 granos enteros de pimienta de Jamaica
- 5 dientes enteros
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 galón de sidra de manzana
- 1 o 2 naranjas
Comience mezclando la canela, el anís estrellado, la pimienta de Jamaica, el clavo, la nuez moscada y la sidra de manzana en una olla grande. Toma un rallador o rallador. Retire la cáscara de las naranjas. Agréguelo a la mezcla.
También puedes cortar la corteza. Tenga cuidado de quitar la médula blanca. Puede resultar amargo. Luego tritura la corteza en una batidora con un poco de sidra. Agrega esa suspensión a la olla. Exprime también el jugo de las naranjas en la mezcla.
Calienta todo. Mantenlo justo por debajo del fuego lento. Déjalo reposar durante varias horas. Esto extrae los sabores y compuestos. Sírvelo en tazas. Sírvelo con una ramita de canela para decorar.
Té de hierbas con canela para la salud menstrual
No necesita una olla de un galón para obtener beneficios. El té de hierbas con canela es más sencillo.
Hervir una cucharadita de corteza seca en una taza de agua caliente. Colarlo. Bebe una taza o dos cuando lo necesites.
Esto se nota especialmente en las mujeres que tienden a tener períodos abundantes. Puede resultar útil beber varias tazas de este té al día antes o durante su período. Puede ayudar a regular el flujo o reducir las molestias.
Por qué es importante el contexto
Hablamos de remedios. Pero no hablamos lo suficiente sobre los riesgos.
Antes de empezar a utilizar la canela con fines medicinales, comprenda el paisaje. Muchas de estas técnicas no han sido evaluadas en estudios científicos rigurosos. Eso no significa que no funcionen. Significa que no tenemos los datos completos sobre seguridad y eficacia para cada condición específica.
También está la cuestión de la interacción. El uso de estos remedios junto con medicamentos recetados o de venta libre puede provocar reacciones adversas graves. Es posible que no sepas cómo interactúan hasta que sea demasiado tarde.
Cada estado y cada disciplina tiene sus propias reglas sobre si los profesionales deben tener una licencia profesional.
Esto se aplica a naturópatas, acupunturistas y herbolarios. Si planea visitar a un médico, elija uno que tenga licencia de una organización nacional reconocida. Verifique sus estándares.
El resultado final
Esta información es para comprensión, no para diagnóstico. No pretende proporcionar asesoramiento médico. Ni los editores ni el autor se hacen responsables de las posibles consecuencias de cualquier tratamiento, procedimiento o modificación dietética.
La publicación de esta información no constituye la práctica de la medicina. No reemplaza el consejo de su médico u otro proveedor de atención médica.
Antes de emprender cualquier tratamiento, debe consultar a su médico. Esto es especialmente cierto antes de iniciar cualquier técnica terapéutica nueva. A menudo, sólo se dispone de información limitada. Es necesario sopesar los beneficios frente a las incógnitas.
Asegúrese de obtener suficientes nutrientes vitales que su cuerpo necesita. Visite recursos sobre vitaminas y remedios herbales para obtener una descripción más amplia. Pero siempre comience con su médico.
Jennifer Brett, N.D., es directora del Instituto de Acupuntura de la Universidad de Bridgeport. Es miembro del cuerpo docente de la Facultad de Medicina Naturopática. Tiene experiencia en el tratamiento de trastornos utilizando remedios nutricionales y botánicos. Ha aparecido en WABC TV y Good Morning America. Su experiencia es real. Pero incluso los expertos conocen los límites de lo que podemos prescribir de forma remota.
Sea inteligente. Tenga cuidado. Tu cuerpo es complejo. Trátelo teniendo en cuenta esa complejidad.
