Салат з курки і свіжих овочів — відмінний і швидкий вечеря

946

Інгредієнти:

Куряче філе — 1 шт.
Помідори — 3-4 шт.
Огірки — 1-2 шт.

Листя салату
Зелена цибуля — 3 стебла
Петрушка — 3-4 гілочки
Оливкова олія — 2 ст. л.
Сіль, перець, прянощі — за смаком

Приготування:

1. Куряче філе і всі овочі помити. Зелень подрібнити, огірки і помідори довільно нарізати.
2. Розігріти сковороду з рослинним маслом і обсмажити курку до золотистого кольору. Листя салату викласти на тарілку.
3. Зверху рівномірно розподілити нарізані овочі.
4. Викласти на овочі охолоджену курку, посипати подрібненою зеленню. Заправити салат оливковою олією і подавати до столу.

Приємного апетиту!