Післяполуденная млявість б’є боляче. Стрес змушує тягнути до солодкого, так, але є його – це пастка. Ви валиться.
Знову.
Тому я приготувала дещо інше. Шоколадні кульки протеїну без цукру. Вони дають ситість, так, але роблять більше.
Рецепт Самі Кларк став основою, але я додала секретний інгредієнт. Шоколадний колаген для краси шкіри та кишечника Mindbodygreen+. Чому?
Тому що звичайний протеїновий порошок мало для моєї шкіри. Або, можливо, я просто голодна.
Цей конкретний колаген використовує органічний какао з Південної Америки, Східної Африки та Домініканської Республіки. Обсмажений, перетертий, що зберігає поживність. Потім підсолоджений монаховим фруктом – луо хань гуо, або «плід Будди». Без цукру. Без стрибка.
Він містить вітаміни C та E, біотин, гіалуронову кислоту. І ** колагенові пептиди**. Дослідження показують, що вони підтримують еластичність шкіри, густину дерми. Наука є, якщо вам важливе. Мені важливо, але найбільше мені важливо, що до 4 годин дня я не перетворююся на розгніваного зомбі від голоду.
Чи готові? Це займе хвилини. Ви отримаєте тижневий запас.
- 1,5 чашки вівсяних пластівців
- ¾ чашки арахісової пасти
- ¼ чашки насіння чиа
- 1 порція шоколадного колагенового порошку
- 1 ч.л. ванільного екстракту
- 1 ст. додаткового какао-порошку
Висипте все в миску. Перемішайте. Сформуйте кульки столовою ложкою. Покладіть їх у холодильник.
З’їжте дві. Відчуйте себе добре.
Вишуканість без наслідків.
Кожна кулька містить приблизно 105 калорій. 4 г білка, 6 г жиру, 8 г вуглеводів. Це оцінки, звісно. Якщо ви вагітні або приймаєте ліки, проконсультуйтеся з лікарем, завжди безпечніше спитати.
Вони смакують як почуття провини. Жартую, вони на смак як шоколад.
І я все одно почуваюся дивно енергійною. Можливо, це колаген. Можливо це просто повний шлунок. Іноді важко відрізнити, правда?
