La depresión de la tarde golpea con fuerza. El estrés te hace querer azúcar, claro, pero comerlo es una trampa. Te estrellaste.
De nuevo.
Entonces hice algo más. Bolitas proteicas de chocolate sin azúcar. Me mantienen lleno, sí, pero hacen más.
La receta de Sami Clarke fue la base, pero la cambié por un ingrediente secreto. Belleza de chocolate y colágeno intestinal de Mindbodygreen+. ¿Por qué?
Porque la proteína en polvo normal no es suficiente para mi piel. O tal vez simplemente tengo hambre.
Este colágeno específico utiliza cacao orgánico de América del Sur, África Oriental y República Dominicana. Asado, molido, mantenido nutritivo. Luego endulzado con fruta del monje —luo han guo, o fruta de Buda. Sin azúcar. Sin pico.
Tiene vitaminas C y E, biotina, ácido hialurónico. Y péptidos de colágeno. Las investigaciones sugieren que estos apoyan la elasticidad de la piel y la densidad dérmica. La ciencia está ahí si te importa. Lo hago, pero sobre todo me importa no tener hambre a las 4 p.m.
¿Listo? Se necesitan minutos. Obtienes el valor de una semana.
- 1,5 tazas avena arrollada
- ¾ taza de mantequilla de maní
- ¼ de taza semillas de chía
- 1 cucharada de colágeno en polvo de chocolate
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada extra de cacao en polvo
Viértelo en un bol. Mézclalo. Enrolle cucharadas en bolas. Mételos en la nevera.
Come dos. Siéntete bien.
Decadente sin perdición.
Cada bola tiene alrededor de 105 calorías. 4 gramos de proteína, 6 gramos de grasa, 8 gramos de carbohidratos. Sin embargo, estimaciones. Consulta con un médico si estás embarazada o tomando medicamentos, siempre es más seguro preguntar.
Saben a culpa. Es broma, saben a chocolate.
Y todavía me siento extrañamente lleno de energía. Quizás sea el colágeno. Quizás sea simplemente tener el estómago lleno. A veces es difícil saberlo, ¿verdad?
