Послеполуденная вялость бьёт больно. Стресс заставляет тянуть к сладкому, да, но есть его — это ловушка. Вы рушитесь.
Снова.
Поэтому я приготовила кое-что другое. Шоколадные протеиновые шарики без сахара. Они дают сытость, да, но делают больше.
Рецепт Сами Кларк стал основой, но я добавила секретный ингредиент. Шоколадный коллаген для красоты кожи и кишечника Mindbodygreen+. Почему?
Потому что обычный протеиновый порошок не достаточно для моей кожи. Или, может быть, я просто голодна.
Этот конкретный коллаген использует органический какао из Южной Америки, Восточной Африки и Доминиканской Республики. Обжаренный, перетёртый, сохраняющий питательность. Затем подслащенный монаховым фруктом —луо хань гуо, или «плод Будды». Без сахара. Без скачка.
Он содержит витамины C и E, биотин, гиалуроновую кислоту. И коллагеновые пептиды. Исследования показывают, что они поддерживают эластичность кожи, плотность дермы. Наука есть, если вам важно. Мне важно, но больше всего мне важно, что к 4 часам дня я не превращаюсь в разгневанного зомби от голода.
Готовы? Это займёт минуты. Вы получите недельный запас.
- 1,5 чашки овсяных хлопьев
- ¾ чашки арахисовой пасты
- ¼ чашки семян чиа
- 1 порция шоколадного коллагенового порошка
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ст.л. дополнительного какао-порошка
Высыпьте всё в миску. Перемешайте. Сформируйте шарики столовой ложкой. Положите их в холодильник.
Съешьте два. Почувствуйте себя хорошо.
Изысканность без последствий.
Каждый шарик содержит примерно 105 калорий. 4 грамма белка, 6 граммов жира, 8 граммов углеводов. Это оценки, конечно. Если вы беременны или принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом, всегда безопаснее спросить.
Они на вкус как чувство вины. Шучу, они на вкус как шоколад.
И я всё равно чувствую себя странно энергичной. Возможно, это коллаген. Возможно, это просто полный желудок. Иногда трудно отличить, правда?
