Susan Estrich bukanlah ahli gizi. Dia seorang pengacara berkekuatan tinggi. Namun dia menerapkan keahlian hukumnya pada masalah yang dihadapi sebagian besar dari kita sehari-hari: perjuangan untuk menurunkan berat badan. Pendekatannya? Perlakukan tubuh Anda seperti ruang sidang. Anda adalah terdakwanya. Godaan untuk makan dengan buruk adalah nasihat yang berlawanan. Dan otak Anda adalah hakimnya.
Ini bukan rencana diet tradisional. Tidak diperlukan penghitung kalori, tidak diperlukan pertukaran makanan, dan tidak ada jadwal makan yang ketat. Sebaliknya, Estrich menawarkan kerangka psikologis. Ini adalah manifesto swadaya bagi perempuan yang membutuhkan dorongan. Ide intinya sederhana. Anda menandatangani kontrak dengan diri Anda sendiri. Anda menaatinya. Logika menang.
Argumen Pengacara untuk Menurunkan Berat Badan
Estrich berpendapat bahwa perempuan memiliki keuntungan yang tidak adil dalam berdiet. Kami punya otak. Kita bisa bernalar. Kita bisa bernegosiasi. Kebanyakan diet gagal karena kita membiarkan emosi membajak logika kita. Hari yang buruk di tempat kerja tidak membenarkan muffin 600 kalori. Muffinnya kemungkinan besar sudah basi. Itu tidak akan memperbaiki stres Anda. Itu hanya akan menambah masalah.
Dia percaya bahwa dorongan hati adalah musuh. Mengikuti emosi membuat kita “bodoh” terhadap tubuh kita. Pilihannya adalah biner. Entah menurunkan berat badan cukup penting untuk memberi ruang dalam hidup Anda, atau sebenarnya tidak. Jika Anda memilih yang pertama, Anda harus membangun kasusnya sendiri. Anda harus mengantisipasi argumen pihak oposisi—keinginan tersebut—dan menyiapkan argumen tandingannya.
Metode ini paling cocok untuk wanita mandiri. Jika Anda berhasil dalam hal struktur dan kemandirian, ini mungkin merupakan dorongan ekstra yang Anda perlukan. Jika Anda memerlukan pertemuan mingguan dan konseling ahli agar tetap pada jalurnya, pendekatan DIY ini kemungkinan besar akan gagal. Anda tidak dapat mengajukan perkara sendirian jika Anda tidak percaya pada putusannya.
Kontrak Tiga Minggu
Landasan metode Estrich adalah komitmen tiga minggu. Mengapa tiga minggu? Itulah waktu yang dibutuhkan untuk benar-benar mengubah perilaku makan. Ini bukan janji seumur hidup. Hanya tiga minggu.
Selama periode ini, dia memberikan empat rencana diet longgar. Mereka dirancang untuk memanfaatkan antusiasme awal. Kesuksesan awal membangun kepercayaan diri. Itu membuktikan Anda punya kuasa atas makanan.
Tiga hari pertama melibatkan diet sup kubis yang dimodifikasi. Setelah itu, rencananya berubah. Mereka tidak teliti. Mereka fokus pada sayuran, buah, dan protein tanpa lemak. Estrich tidak memberikan jumlah tertentu. Dia tidak memberikan batasan kalori. Dia menawarkan daftar makanan 100 kalori. Anda mengisi kekosongan dengan logika Anda sendiri.
“Meskipun dia menawarkan strategi yang sangat baik bagi siapa saja yang ingin mengubah kebiasaan makan mereka saat ini, mungkin ada orang yang merasa membutuhkan bantuan dari orang lain.”
Kesenjangan Nutrisi dan Pendapat Ahli
Pendekatan ini mendapat kritik. Cindy Moore, ahli diet terdaftar di Cleveland Clinic Foundation, mencatat bahwa meskipun strategi ini masuk akal bagi sebagian orang, namun mungkin tidak cukup untuk semua orang. Hal ini dapat melengkapi pedoman gizi, namun tidak dapat menggantikannya sepenuhnya.
Ada risiko. Kurangnya perencanaan makan yang spesifik berarti Anda mungkin kehilangan nutrisi penting. Kalsium. Vitamin D. Asam lemak esensial. Serat. Beberapa vitamin B. Semuanya penting untuk kepadatan tulang, kesehatan jantung, dan keteraturan usus. Mengabaikannya menyebabkan sembelit dan masalah kesehatan jangka panjang.
Anda bisa membaca buku untuk mendapatkan motivasi sambil mengabaikan nasihat diet. Itu adalah langkah yang lebih cerdas. Jika Anda mengikuti pedomannya, Anda harus menambahkan suplemen. Minum multivitamin. Tambahkan kalsium. Jangan mengandalkan sup kubis untuk menopang Anda.
Siapa yang Harus Mencoba Pendekatan Ini
Ini bukan untuk semua orang. Jika Anda tidak menyukai metafora hukum, buku ini akan terasa dingin. Perbandingan terus-menerus dengan kasus dan argumen pengadilan mungkin membuat Anda kesal. Namun jika Anda bosan dengan diet iseng dan menyalahkan diri sendiri, hal ini mungkin akan terjadi. Ini menempatkan tanggung jawab tepat di pundak Anda. Tidak ada alasan. Hanya logika.
Manfaatnya jelas. Itu membangun tekad. Itu membutuhkan komitmen. Ini menghindari jebakan diet ketat yang membatasi. Ini bukanlah obat ajaib. Itu adalah pola pikir.
Bagi mereka yang mencari strategi kesehatan lansia yang lebih terstruktur, terdapat pilihan lain. Diet rendah karbohidrat, rendah lemak, anti penuaan, dan pengontrol kalori menawarkan kerangka kerja yang berbeda. Yang ini menawarkan sesuatu yang lain. Ini menawarkan suara untuk pembelaan Anda sendiri.
Pertanyaannya tetap ada. Bisakah Anda mendebatkan diri Anda sendiri untuk hidup lebih sehat? Atau akankah Anda membiarkan muffinnya menang? Kontrak itu milik Anda untuk ditandatangani.
