La crise de l’après-midi frappe fort. Le stress donne envie de sucre, certes, mais en manger est un piège. Vous vous écrasez.
Encore.
Alors j’ai fait autre chose. Boules protéinées au chocolat sans sucre. Ils me rassasient, oui, mais ils font plus.
La recette de Sami Clarke était la base, mais j’ai échangé un ingrédient secret. La beauté au chocolat et le collagène intestinal+ de Mindbodygreen. Pourquoi?
Parce que la poudre de protéines ordinaire ne suffit pas à ma peau. Ou peut-être que j’ai juste faim.
Ce collagène spécifique utilise du cacao biologique d’Amérique du Sud, d’Afrique de l’Est et de République Dominicaine. Rôti, moulu, conservé nutritif. Puis sucré avec du fruit du moine —luo han guo, ou fruit de Bouddha. Pas de sucre. Pas de pointe.
Il contient des vitamines C et E, de la biotine et de l’acide hyaluronique. Et des peptides de collagène. La recherche suggère que ceux-ci soutiennent l’élasticité de la peau et la densité cutanée. La science est là si vous vous en souciez. Oui, mais je me soucie surtout de ne pas avoir faim à 16 heures.
Prêt? Cela prend quelques minutes. Vous en avez pour une semaine.
- 1,5 tasse flocons d’avoine
- ¾ tasse de beurre de cacahuète
- ¼ tasse graines de chia
- 1 cuillère de poudre de collagène au chocolat
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe poudre de cacao supplémentaire
Jetez-le dans un bol. Mélangez-le. Roulez des cuillerées en boules. Mettez-les au réfrigérateur.
Mangez-en deux. Sentez-vous bien.
Décadent sans malheur.
Chaque balle contient environ 105 calories. 4 grammes de protéines, 6 grammes de matières grasses, 8 grammes de glucides. Des estimations cependant. Vérifiez auprès d’un médecin si vous êtes enceinte ou si vous prenez des médicaments, il est toujours plus sûr de demander.
Ils ont un goût de culpabilité. Je plaisante, ils ont un goût de chocolat.
Et je me sens toujours étrangement énergique. C’est peut-être le collagène. Peut-être que c’est juste le ventre plein. Difficile de le dire parfois, n’est-ce pas ?
