Spendiamo miliardi in chemio.
È un lavandino traboccante. L’acqua continua a scorrere perché stiamo lavando il pavimento invece di chiudere il rubinetto. I trattamenti farmacologici aumentano del 70% in vent’anni. Perché? Perché i farmaci attuali non fanno altro che ripulire il caos.
Non puoi semplicemente dare farmaci preventivi a tutti. Gli effetti collaterali sono troppo duri. I costi sono troppo alti.
Ma c’è un’altra opzione.
Gli alimenti vegetali contengono composti bioattivi. Questi non sono solo nutrienti. Hanno proprietà antitumorali. Le prove sono schiaccianti.
Il Menù
La dieta colpisce duramente i 10 tratti distintivi del cancro.
Mantieni i prodotti animali al minimo. Massimizza le piante. Nello specifico:
- Bacche
- Verdure a foglia verde
- Legumi (fagioli, lenticchie, ceci)
- Semi di lino
- Aglio
- Curcuma
- Tè verde
Nemmeno la chemio è efficace nel ripulire il caos. Spesso ti rovina la vita senza aggiungervi anni.
Stiamo pagando per peggiorare le nostre giornate senza alcun guadagno in termini di sopravvivenza?
Le aziende farmaceutiche lo sanno. Testano nuovi farmaci perché la posta in gioco è bassa. Se richiedessimo un aumento di sopravvivenza di tre mesi come standard minimo?
Big Pharma potrebbe interrompere del tutto i test.
Oppure sposterebbero le risorse sulle metastasi. Questo è l’assassino. La diffusione metastatica rappresenta il 90% dei decessi per cancro. La riduzione delle dimensioni di un tumore primario non ha importanza se è già in viaggio.
Bloccare lo spread
La metastasi è un viaggio. Le cellule tumorali devono uscire dal tumore attraverso un tunnel. Hanno bisogno di invadere i vasi sanguigni. Poi si rintanano altrove.
Lo strumento? Metalloproteinasi della matrice (MMP-9).
Questi enzimi sono machete. Distruggono la carne e i vasi sanguigni. Big Pharma ha provato a produrre farmaci per bloccare le MMP.
Hanno lavorato sui ratti. Hanno fatto ammalare gli esseri umani.
Cibo?
I legumi hanno proteine speciali che inibiscono le MMP. I ricercatori ne hanno testati otto tipi: lupino, cece, pisello spezzato, pisello dall’occhio, lenticchia, fagiolo, fava, soia.
Nessun fagiolo significa attività enzimatica al 100%.
Piselli spezzati? Non molto aiuto.
Lupini, ceci, fagioli dall’occhio, fagioli comuni, lenticchie? Ridurre l’attività del 50%.
I pezzi grossi?
Lupino. Ceci. Semi di soia.
Hanno ridotto l’attività enzimatica di oltre il 90%.
La prova nel piatto
Impedisce alle cellule tumorali di muoversi?
Guarda questo.
I ricercatori hanno prelevato uno strato di cellule tumorali del colon. L’hanno attraversato come un rasoio. Normalmente, le cellule si affrettano a chiudere quella ferita in 48 ore.
Aggiungere proteine di lupini, ceci o soia?
Le cellule esitano. Lottano. Non riescono a colmare il divario.
I fagioli crudi hanno lavorato nella provetta. Cucinare li distrugge?
I test sulla soia dicono di no. Gli inibitori sopravvivono al caldo.
Questo spiega perché i mangiatori di legumi si ammalano meno di cancro del colon-retto. Il colon è il punto in cui il cibo incontra il muro. Le proteine toccano direttamente le cellule.
Calma sistemica
Anche i vegetariani hanno livelli sistemici di MMP più bassi.
È probabile che si tratti di infiammazione. Meno infiammazione significa minore attività enzimatica. È lo stesso motivo per cui i non fumatori hanno livelli più bassi.
Un MMP inferiore non riguarda solo il cancro. Salva anche le tue arterie.
La MMP-9 può rompere la placca di colesterolo. Provoca attacchi di cuore. Una dieta a base vegetale mantiene bassi questi livelli. Eviti le malattie cardiache. Eviti il cancro.
È possibile ridurre il rischio senza vendere la propria casa per la chemioterapia.
Il rubinetto può essere chiuso. Hai solo bisogno del cibo giusto.
Quale?
