Měl by vyjít pouze překlad. Veškeré formátování Markdown zůstává nezměněno. Nepřidávejte žádné komentáře, vysvětlení ani metatext:
Vaše biologické hodiny určují více než jen dobu spánku. Může to také ovlivnit vaši dietu. Vždy jsme věřili, že pokud zůstanete dlouho do noci vzhůru, budete mít menší kontrolu nad jídlem. Noční ptáci často navštěvují ledničku o půlnoci. Ráno lidé jedí saláty za úsvitu. Zdravotní kultura nás přesvědčila o tomto binárním přístupu.
To je lež.
Nebo alespoň nedávné výzkumy naznačují, že situace je mnohem složitější než pouhé sebeovládání. Jedna studie zahrnovala 386 dospělých a zjišťovala, proč lidé jedí tak, jak jedí. Byly použity dva nástroje: ranní nebo večerní dotazník k určení charakteristik lidí; Dotazník o třech faktorech stravování k měření psychologie stravování: kognitivní kontrola, neuspořádané stravování a emoční stravování.
Účelem studie bylo nejen určit čas jídla, ale také procesy probíhající v myslích lidí.
Struktura vs. hybnost
Ranní lidé měli vyšší úroveň kognitivní kontroly. To znamená, že vědomě regulují svůj jídelníček. Počítají kalorie nebo plánují porce. To platí zejména pro ženy s normální hmotností. Ale došlo k jednomu překvapivému zjištění: Mezi skupinami načasování jídla nebyly žádné významné rozdíly v emocionálním nebo nekontrolovaném jedení.
Večerní lidé také vykazovali mírný nárůst nekontrolovaného stravování, ale nemělo to statisticky významný vliv. Neměli kontrolu nad svými emocemi. Údaje nepodporují stereotyp impulzivních a emočně nestabilních nočních ptáků.
Předpoklad, že noční ptáci jsou náchylní k neuspořádanému krmení, se nepotvrdil.
Překážky související s pravidly
Kognitivní ovládání zní dobře. Dělí se ale na dva typy: flexibilní ovládání vám umožní vychutnat si jídlo bez emisí; přísná kontrola – všechno nebo nic. Pokud porušíte jedno pravidlo, dieta je zničena kvůli pocitům viny a nekontrolovanému jedení.
Studie nebyla schopna určit, jaký typ kontroly ráno lidé používají.
Vysoká úroveň kontroly nemusí nutně znamenat zdraví. To může znamenat stabilní stravovací plán, ale také stresující, rigidní dodržování dietních pravidel. Jedna je vnímána jako disciplína, druhá jako úzkost proměněná ve stravovací pravidla.
Struktura je nepřítelem nočních ptáků
Skutečným problémem pro večerní lidi není impulzivita, ale rozvrh světa. Žijeme v prostředí 9-5, které jde proti našim tělesným hodinám. Studie naznačuje, že metabolické nedostatky nočních ptáků jsou spojeny s jejich biologickými hodinami. Jejich těla jsou mimo synchronizaci s dobou jídla, protože jejich vnitřní hodiny neodpovídají požadavkům společnosti.
Co by měli noční ptáci dělat?
Musíte pracovat proti času. Jezte, když jsou obchody otevřené, ne když je váš metabolismus připraven na jídlo. Problém je struktura, ne psychologie.
Zajímavé je, že nekontrolované jedení a emocionální jedení se vyskytují ve všech skupinách. Pokud jíte, abyste se vyrovnali se stresem, pravděpodobně se budete cítit mimo kontrolu, ať už vstáváte v 5:00 nebo v 10:00. jejich rigidní pravidla jsou spojena s emoční zranitelností. Kontrola a chaos mohou existovat ve stejném domě.
Na čem opravdu záleží
Nyní se tvoří koncept výživy koruny. Nejsou to zatím standardní doporučení, ale hlavní závěry jsou jasné. Vaše hodiny určují, jak moc kontrolujete své jídlo, ne jak jste emočně stabilní.
Pokud jste ranní člověk, věnujte pozornost své struktuře. Podporuje vás nebo způsobuje stres?
Pokud jste noční pták, přestaňte se obviňovat z nedostatku vůle. Systém je proti vám.
Dietní pravidla nemohou napravit poruchy biologických hodin. Je lepší přizpůsobit prostředí vaší biologii. Ale dokud nebudeme vědět více, zůstanou tato zjištění pouze nástrojem pro sebeanalýzu. Ne recept.
Co uděláte s tímto zrcadlem?
