Вибір між змішуванням білкового порошку з молоком або водою залежить від ваших фітнес-цілей, дієтичних уподобань і толерантності до калорій. Хоча обидва методи забезпечують білок, вони по-різному впливають на харчовий профіль вашого коктейлю. Ось розбивка переваг і недоліків, які допоможуть вам прийняти рішення.
Аргументи на користь води: мінімум калорій, максимум ефективності
Вода — найкращий вибір, якщо ви стежите за калоріями. Протеїновий коктейль, виготовлений на воді, зберігає низький рівень калорій, що робить його ідеальним для контролю ваги або фази скорочення. 30-грамова порція сироваткового білка, змішаного з водою, забезпечує приблизно 100 калорій і 25 грамів білка.
- Зручність: Вода доступна скрізь – у спортивних залах, школах, на робочих місцях, що полегшує приготування смузі в дорозі.
- Без вуглеводів: Для тих, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів, вода є очевидним переможцем, оскільки вона не містить вуглеводів.
Аргументи за молоко: додаткове живлення і підтримка м’язів
Молоко приносить з собою додаткові калорії, білок і поживні речовини. Склянка незбираного молока забезпечує приблизно 149 калорій, 8 грамів білка та необхідних вуглеводів для енергії.
- Відновлення м’язів: молоко містить сироватковий білок і казеїн, які стимулюють ріст м’язів і сприяють відновленню після тренувань. Вуглеводи поповнюють запаси глікогену, підтримуючи інтенсивні тренування.
- Покращений смак: молоко надає смузі більш вершкову та приємнішу текстуру, ніж вода.
Альтернативи коров’ячому молоку: варіанти на рослинній основі
Якщо ви уникаєте молочних продуктів, рослинне молоко пропонує альтернативу. Соєве молоко виділяється з 9 грамами білка на склянку, тоді як мигдальне та кешью молоко додають вершковості з мінімальною кількістю білка.
- **Непереносимість лактози: ** Рослинне молоко підходить для людей з непереносимістю лактози.
- Різноманітність дієти: Він підходить для веганської або рослинної дієти без шкоди для текстури коктейлю.
Порівняння харчових цінностей: вода проти молока
Ось короткий огляд того, як дві основи співвідносяться одна з одною:
| Компонент | Водний коктейль (30 г протеїну) | Молочний коктейль (30 г білка + 1 склянка незбираного молока) |
|---|---|---|
| Калорії | ~100 | ~249 |
| Білок | 25 г | ~33 г |
| Вуглеводи | 0 г | ~11-12 г |
Головне: вибирайте те, що вам підходить
Незалежно від того, віддаєте ви перевагу молоку чи воді, протеїнові коктейлі — ефективний спосіб підтримати ваші фітнес-цілі. Якщо максимальний ріст і відновлення м’язів є пріоритетом, молоко забезпечує додаткові переваги. Якщо ви шукаєте мінімум калорій і зручність, вода залишається вашим найкращим вибором.
Зрештою, найкраща основа залежить від ваших індивідуальних потреб і того, як вона вписується у ваш загальний план харчування.
