Банани є популярним і зручним перекусом, але коли справа доходить до білка, вони не є основним джерелом. Банан середнього розміру (приблизно 17-20 см завдовжки) містить приблизно 1,29 грама білка. Більші банани, довжиною до 23 см, містять трохи більше — 1,66 грама.
Чому це важливо: загальна картина споживання білка
Добова норма білка становить близько 50 грам. Це означає, що навіть найбільший банан забезпечує лише 2,6% вашої щоденної потреби в білку. Покладатися на банани як на основне джерело білка, хоча це й не мало, не варто.
Важливо, тому що багато людей помилково вважають, що такі фрукти, як банани, містять значну кількість білка. Насправді білок міститься в набагато вищих концентраціях у таких продуктах, як м’ясо, яйця, молочні продукти, бобові та горіхи.
Банани проти інших фруктів: порівняння за вмістом білка 🍎
Банани не єдині, в яких мало білка. Більшість фруктів не багаті білком, але деякі містять трохи більше, ніж банани:
- Гуава: 2,55 г на 100 г
- Маракуйя: 2,2 г на 100 г
- Авокадо: 2 грами на 100 г
- Жакфрут: 1,72 г на 100 г
- Гранат: 1,67 г на 100 г
- Абрикос: 1,4 г на 100 г
- Ожина: 1,39 г на 100 г
Ці відмінності вказують на те, що хоча фрукти можуть сприяти збалансованому харчуванню, їх не слід розглядати як заміну продуктів з високим вмістом білка.
Крім білка: харчова цінність бананів 🍌
Незважаючи на обмежений вміст білка, банани містять цінні мікроелементи. Середній банан містить:
*Вуглеводи
* Калій
* Вітамін B6
* Вітамін С
* Клітковина
Банани є чудовим джерелом енергії та необхідних вітамінів, але білок слід отримувати з більш концентрованих джерел.
Підсумовуючи, банани забезпечують невелику кількість білка, але їх основна харчова цінність походить від вуглеводів, вітамінів і мінералів. Якщо ви хочете задовольнити свої щоденні потреби в білку, вибирайте продукти з високим вмістом білка.
