Бананы — популярный и удобный перекус, но когда дело доходит до белка, они не являются его основным источником. Банан среднего размера (длиной около 17–20 см) содержит примерно 1,29 грамма белка. Более крупные бананы, до 23 см в длину, содержат немного больше — 1,66 грамма.
Почему это важно: общая картина потребления белка
Суточная рекомендуемая норма потребления белка (Daily Value) составляет около 50 граммов. Это означает, что даже самый большой банан обеспечивает только около 2,6% вашей ежедневной потребности в белке. Хотя это и не незначительно, полагаться на бананы как на основной источник белка не стоит.
Важно, потому что многие ошибочно полагают, что такие фрукты, как бананы, содержат значительное количество белка. В действительности белок содержится в гораздо более высоких концентрациях в таких продуктах, как мясо, яйца, молочные продукты, бобовые и орехи.
Бананы против других фруктов: сравнение по содержанию белка 🍎
Бананы не единственные с низким содержанием белка. Большинство фруктов не богаты белком, но некоторые содержат немного больше, чем бананы:
- Гуава: 2,55 грамма на 100 г
- Маракуйя: 2,2 грамма на 100 г
- Авокадо: 2 грамма на 100 г
- Джакфрут: 1,72 грамма на 100 г
- Гранат: 1,67 грамма на 100 г
- Абрикос: 1,4 грамма на 100 г
- Ежевика: 1,39 грамма на 100 г
Эти различия показывают, что, хотя фрукты могут способствовать сбалансированному питанию, их не следует рассматривать как замену продуктам с высоким содержанием белка.
Помимо белка: пищевая ценность бананов 🍌
Несмотря на ограниченное содержание белка, бананы обеспечивают ценные микроэлементы. Банан среднего размера содержит:
- Углеводы
- Калий
- Витамин B6
- Витамин C
- Клетчатку
Бананы превосходны как источник энергии и основных витаминов, но белок следует получать из более концентрированных источников.
В заключение, бананы обеспечивают небольшое количество белка, но их основная пищевая ценность заключается в углеводах, витаминах и минералах. Если вы хотите удовлетворить свою ежедневную потребность в белке, отдавайте предпочтение продуктам, которые специально известны своим высоким содержанием белка.
