Les régimes hyperprotéinés sont à la mode en ce moment. Les gens les aiment parce qu’ils développent leurs muscles et vous rassasient plus longtemps. Cette partie fonctionne.
L’autre partie – le projet de loi – est le point où les choses se compliquent. Manger principalement de la viande et des produits d’origine animale gruge des économies. À moins que vous ne changiez votre façon de faire vos achats. Vous pouvez étirer le dollar. Voici comment.
Les plantes sont moins chères
Les légumineuses gagnent. Ils coûtent moins cher que le bœuf ou le poulet. Achetez-les secs. Achetez-les en gros. Faites-les tremper vous-même.
Les haricots sont très polyvalents. Ils peuvent être ajoutés aux soupes et aux soupes, rôtis comme collation ou moulus en tartinades. —Mai Tom RD
Congelez les lots cuits. Cela fait gagner du temps. Et de l’argent. Tofu. Tempeh. Edamame. Ceux-là fonctionnent aussi. Tom aime les types sans OGM. Conservez un bouillon au congélateur. Écrasez le tofu. Mélangez-le avec des légumes. Sautez l’œuf.
Les œufs comptent toujours
Les œufs sont des protéines abordables. Sept grammes chacun. Ils ne demandent pas beaucoup d’efforts.
Faites-en bouillir une douzaine le dimanche. Conservez-les au réfrigérateur. Mangez-les toute la semaine. —Lauren Twigge, D.T.
Brouillez-les. Mettez-les sur la salade. Mangez-en un avec des fruits pour une collation. C’est une préparation facile. Aucune cuisine compliquée n’est nécessaire.
Options en conserve et surgelées
La viande fraîche n’est pas la seule voie. Poisson en conserve. Thon. Sardines. Ils tiennent le coup.
Ils sont stables à la conservation. Moins de gaspillage. Plus de protéines que vous ne le pensez. — Brindille
Mélangez le thon avec l’avocat. Enveloppez-le dans une tortilla. Ajoutez des légumes. Cela vous remplit. Cela ne coûte pas cher. Les graisses saines aident aussi.
Les produits laitiers ne sont pas l’ennemi
À moins que vous ne puissiez pas le digérer. Si vous le pouvez, les produits laitiers sont des protéines bon marché. Le yaourt grec en vrac fonctionne. Du fromage cottage aussi.
Incorporer une tasse à la sauce pour pâtes. Saveur neutre. Texture crémeuse. Près de 15 grammes supplémentaires de protéines. — Brindille
Le lait est bon marché. Moins de 25 cents le verre habituellement. Huit grammes de protéines juste là. Ajoutez des électrolytes. Ajoutez du calcium. Buvez-le avec de l’avoine. Mettez-le dans des smoothies. Cela vous alimente.
Achats groupés et démarques
Achetez de gros paquets. Congelez immédiatement ce que vous n’utilisez pas. Andrea Woroch coupe les poitrines de poulet en portions. Gèle la moitié.
Recherchez les démarques des gestionnaires. Les aliments proches de la date de péremption bénéficient de prix réduits. —Woroch
Tenez-vous-en à des coupes plus grosses. Les morceaux de viande entiers sont moins chers que les morceaux prédécoupés. Coupez le gras vous-même. Faire mariner à la maison. Cela coûte moins cher par livre. De toute façon, les cuisses battent souvent les seins en termes de prix.
Étirer la viande
Ne préparez pas chaque repas uniquement au bœuf. Mélangez-le. Haricots. Lentilles.
Les protéines animales en contiennent plus par once mais coûtent plus cher. Combinez-le. — Brindille
Cela réduit les coûts. Maintient la protéine élevée. Les fibres aident aussi. Le lait en poudre écrémé est également une astuce. Ajoutez-le à la soupe. Gruau. Pain de viande. Augmente le nombre de protéines sans se ruiner.
La qualité compte
La satisfaction est réelle. Si vous êtes rassasié. Vous arrêtez de grignoter. La gestion du poids devient plus facile. La santé cardiaque s’améliore.
Le bœuf haché maigre contient 25 grammes par portion. Tous les acides aminés. —Amy Goodson MS RD
C’est efficace. Une portion frappe fort.
Des options moins chères existent. Il suffit de regarder. Le tableau ci-dessous de VanBeber les répertorie avec les coûts par portion.
