L’alimentation influence profondément la santé intestinale, façonnant la composition et la fonction du microbiome. Certains aliments, riches en fibres, en antioxydants et en acides gras oméga-3, peuvent aider à gérer les affections affectant le système digestif, y compris le cancer du côlon. Bien qu’aucun aliment ne soit un remède, l’intégration de ces options dans une alimentation équilibrée parallèlement au traitement conventionnel peut améliorer le bien-être et réduire la gravité des symptômes.
Comme le souligne la Dre Hope Barkoukis de l’Université Case Western Reserve, la clé est de limiter les aliments ultra-transformés (UPF) et de prioriser les options entières et riches en nutriments. Cela signifie choisir des fruits et légumes colorés, des noix, des protéines maigres et des graisses saines comme l’huile d’olive et d’avocat plutôt que des fast-foods raffinés. Ces choix réduisent l’inflammation intestinale, ce qui est essentiel à la fois pour la gestion des symptômes et la santé globale.
Cependant, rappelez-vous que le régime alimentaire est un ajout au traitement médical, et non un substitut. Les patients subissant une chimiothérapie ou d’autres thérapies sont souvent aux prises avec une perte d’appétit, des nausées et une altération du goût, ce qui rend une nutrition adéquate encore plus difficile. Consulter un diététiste agréé (RD ou RDN) peut vous aider à surmonter ces obstacles.
1. Haricots Noirs: Alimenter les Bactéries Intestinales
Les haricots noirs sont un aliment remarquable pour la santé du côlon en raison de leur teneur élevée en amidon * résistant. Cet hydrate de carbone unique nourrit les bactéries intestinales bénéfiques, conduisant à la production de * butyrate – un acide gras à chaîne courte qui nourrit les cellules du côlon, réduit l’inflammation et peut même favoriser l’autodestruction des cellules précancéreuses.
La protéine contenue dans les haricots soutient également la force pendant le traitement. Visez ¼ à ½ tasse par jour, en augmentant progressivement jusqu’à ½ à 1 tasse plusieurs fois par semaine. Pour faciliter la digestion, choisissez des haricots en conserve cuits sous pression et sans BPA et rincez-les soigneusement pour réduire le sodium et les gaz.
2. Saumon et Poissons Gras: Puissance Oméga-3
Les poissons gras comme le saumon regorgent d’acides gras oméga-3, de protéines et de vitamines et minéraux essentiels. L’inflammation chronique est un facteur majeur de développement du cancer, en particulier dans le système digestif. Les oméga-3 aident à contrer cette inflammation, soutenant une fonction corporelle optimale.
L’American Heart Association recommande de consommer du poisson gras au moins deux fois par semaine. Une portion est d’environ 3 onces (¾ tasse) de poisson cuit. D’autres bonnes options incluent les sardines, le maquereau, le hareng et les huîtres.
3. Brocoli: Composés Détoxifiants
Le brocoli et d’autres légumes crucifères (chou-fleur, chou frisé, choux de Bruxelles) contiennent du * sulforaphane * et des * indoles*, des composés qui aident à détoxifier les agents cancérigènes et à supprimer la croissance tumorale. Les pousses de brocoli contiennent 10 à 100 fois plus de sulforaphane que le brocoli mature, ce qui en fait un choix encore plus puissant.
Légèrement cuits à la vapeur ou sautés préservent ces composés. Visez 4 à 6 portions par semaine, ou choisissez des bouquets prélavés si la fatigue est un problème.
4. Graines de Lin moulues: Fibres et antioxydants
La graine de lin moulue est riche en acide alpha-linolénique oméga-3 (ALA) et en lignanes, qui ont des propriétés antioxydantes et équilibrantes hormonales. Il favorise la régularité intestinale et favorise un environnement intestinal sain et anti-inflammatoire. Les lignanes peuvent même inhiber la progression du cancer.
Utilisez toujours des graines de lin moulues, car les graines entières sont mal digérées. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur pour préserver la fraîcheur. Consommez 1 à 2 cuillères à soupe par jour mélangées à des flocons d’avoine, des smoothies ou des soupes.
5. Pain De Blé Entier: Un Coup De Pouce En Fibres
Le pain de blé entier fournit plus de nutriments que la farine de blé raffinée, qui perd des nutriments clés pendant la transformation. Le blé contient des * arabinoxylanes* (prébiotiques) et des anthocyanes qui favorisent les bactéries intestinales et réduisent l’inflammation.
Si vous aimez le pain, le blé entier est un meilleur choix. D’autres options à grains entiers, telles que les céréales à grains entiers ou les pâtes, offrent également des avantages.
6. Avoine: Bêta-Glucane pour la Santé intestinale
L’avoine est une excellente source de * bêta-glucane*, une fibre soluble qui favorise la santé intestinale, l’équilibre du cholestérol et la stabilité de la glycémie, tous essentiels pour les survivants du cancer. Le bêta-glucane agit comme un prébiotique, favorisant la production d’acides gras à chaîne courte comme le butyrate.
L’avoine contient également de l’avenanthramide C *(AVN C), qui possède des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antitumorales. La recherche suggère que l’AVN C peut induire la sénescence dans les cellules cancéreuses colorectales, arrêtant efficacement leur croissance. Consommez ½ à 1 tasse par jour sous forme de flocons d’avoine, d’avoine pendant la nuit ou de smoothies.
7. Myrtilles: Centrale Antioxydante
Les myrtilles regorgent de fibres, de vitamines et d’antioxydants, en particulier d’anthocyanes. Ces composés stimulent le système immunitaire, ce qui est crucial pendant les traitements du cancer comme la chimiothérapie.
Les myrtilles aident également à gérer la glycémie et à réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Consommez ½ à 1 tasse par jour, frais ou congelé, dans des smoothies, sur de l’avoine ou comme collation.
** L’essentiel: * * L’intégration d’aliments riches en fibres, riches en nutriments et anti-inflammatoires dans votre alimentation peut compléter les traitements conventionnels contre le cancer. Consultez toujours une diététiste professionnelle pour adapter un plan le mieux adapté à vos besoins. Rappelez-vous que le régime alimentaire doit augmenter, et non remplacer, les interventions médicales.
** Sources:* * Zhang P. (2022), Méthodiste de Houston (2025), Chen Z. et coll. (2024), Association américaine du cœur (2024), Tříska, J et coll. (2021), Nowak W et coll. (2023), Tullio V et coll. (2020), Jaeger JW et coll. (2024), Baba Y et coll. (2025), le juge Schlezinger et coll. (2025), FU R et coll. (2022), Institut national du cancer (Sénescence), Yan L. (2023), Kalt W et coll. (2020).
