Тригліцериди та холестерин є типами жирів (ліпідів) у вашій крові, але вони поводяться по-різному та мають різний вплив на ваше здоров’я. Хоча обидва важливі, їх ролі та те, як на них впливають дієта та спосіб життя, суттєво відрізняються. Високі рівні будь-якого з них можуть збільшити ризик серцевих захворювань, але розуміння чому і як вони підвищуються є ключовим для ефективного управління ними.
Прямий вплив споживання їжі
Рівень тригліцеридів різко підвищується після їжі, особливо багатої жирами і вуглеводами. Це тому, що ваше тіло негайно перетворює ці поживні речовини в тригліцериди для отримання енергії або зберігання. Проте рівень холестерину не змінюється так швидко. Це відбувається тому, що холестерин переробляється організмом повільніше, а печінка регулює його виробництво протягом більш тривалого періоду.
Ця різниця має значення, тому що вона пояснює, чому лікарі часто дивляться на аналіз крові натщесерце для точного визначення холестерину, тоді як рівень тригліцеридів може бути більш мінливим залежно від нещодавнього споживання їжі.
Високий рівень тригліцеридів у здорових людей: що відбувається?
Дивно, але люди з нормальною масою тіла все ще можуть мати високий рівень тригліцеридів. Це часто пов’язано з:
- Велике споживання цукру: надлишок цукру, особливо фруктози, швидко перетворюється на тригліцериди.
- **Надмірне вживання алкоголю: ** Алкоголь метаболізується в тригліцериди.
- **Деякі ліки: ** Деякі ліки можуть підвищувати рівень тригліцеридів як побічний ефект.
- Головні проблеми з обміном речовин: навіть при нормальній вазі деякі люди мають генетичну схильність або резистентність до інсуліну, що підвищує рівень тригліцеридів.
Хлібне питання: чи допомагає скорочення вуглеводів?
Зменшення споживання рафінованих вуглеводів, включаючи хліб, може знизити рівень тригліцеридів у багатьох людей. Надлишок вуглеводів організм перетворює на тригліцериди, тому обмеження їх кількості зменшує цей процес. Однак ефект різний : деякі люди реагують сильніше, ніж інші, і вплив на рівень холестерину менш прямий.
Чим тригліцериди відрізняються від холестерину?
- Тригліцериди є основним способом, яким організм накопичує надлишок енергії з їжі. Високі рівні часто пов’язані з дієтою, ожирінням і метаболічним синдромом.
- Холестерин необхідний для побудови клітин, гормонів і жовчних кислот. Високі рівні залежать від генетики, дієти (особливо насичених і трансжирів) і функції печінки.
Обидва можуть сприяти утворенню бляшок в артеріях, але їх механізми різні. Високий рівень тригліцеридів часто є ознакою недавнього метаболічного стресу, тоді як високий рівень холестерину може свідчити про довготривалі харчові звички або генетичний ризик.
Лікування та зміна способу життя
Лікарі лікують високий рівень тригліцеридів за допомогою комбінації:
- Зміни в дієті: зменшення цукру, алкоголю та насичених жирів.
- Ліки: фібрати та ніацин можуть знизити рівень тригліцеридів. Статини в першу чергу впливають на холестерин, але також можуть мати певний вплив на тригліцериди.
- Вправа: регулярна фізична активність допомагає.
