Насіння чиа стає все більш популярним як корисна їжа, багата клітковиною, антиоксидантами і омега-3 жирними кислотами. Але чи може це крихітне насіння дійсно впливати на ?артеріальний тиск? Дослідження показують, що вони можуть надавати скромну, але відчутну дію, особливо для тих, хто вже контролює гіпертонію або діабет 2 типу.
Як Насіння Чіа Можуть Зменшити Артеріальний Тиск
Метааналіз 2025 року показав, що люди з надмірною вагою, які страждають від підвищеного артеріального тиску або діабету, які вживали 2-4 столові ложки насіння чиа щодня, відчували в середньому зниження систолічного артеріального тиску на 3-7 мм рт. ст.** Хоча це може здатися невеликим, кардіологи наголошують, що навіть зниження на 5 мм рт. ст. може зменшити ризик серцевого нападу або інсульту приблизно на 10%.
Однак насіння не є самостійним рішенням. Їхня ефективність залежить від ширшого способу життя, що сприяє здоров’ю серця, включаючи регулярні фізичні вправи та збалансоване харчування. Вони навряд чи замінять призначені ліки без консультації з лікарем.
Наука, що стоїть за ефектом
Кілька сполук у насінні чиа сприяють їх потенційному ефекту зниження артеріального тиску:
- Омега-3 Жирні Кислоти: Ці жири допомагають зменшити запалення в кровоносних судинах і можуть запобігти утворенню бляшок.
- Пептиди, Калій та Магній: Ці мінерали допомагають розслабити кровоносні судини та покращити кровообіг.
- Антиоксиданти: Вони захищають кровоносні судини від пошкоджень, викликаних вільними радикалами.
“Насіння чиа може зробити невеликий, але значний внесок у зниження артеріального тиску.” – Майкл Міллер, доктор медичних наук, Penn Medicine.
Ключові Фактори для Оптимальних Результатів
Переваги насіння чиа для артеріального тиску можуть змінюватись в залежності від стану здоров’я людини та звичок харчування:
- Цільові Переваги: Найбільш значні ефекти спостерігалися у людей з існуючою гіпертонією, діабетом або ожирінням.
- Важливий Спосіб Приготування: Молоте насіння чиа може запропонувати краще засвоєння поживних речовин, хоча для широко поширеної форми, що вживається в замоченому вигляді, потрібно більше досліджень.
- Дозування та Послідовність: Більшість досліджень рекомендують 2–3 столові ложки на день для оптимальних результатів, з помітними змінами, що з’являються після 8–12 тижнів послідовного прийому.
Висновок
Насіння чиа може бути цінним доповненням до дієти, що сприяє здоров’ю серця, потенційно допомагаючи помірно знизити артеріальний тиск. Однак вони не є заміною медичного лікування і найкраще працюють як частина комплексного втручання у спосіб життя. Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вносити будь-які зміни до свого раціону, особливо якщо ви страждаєте на існуючі захворювання або приймаєте ліки від артеріального тиску.
