Ореховые пасты – это простой способ обогатить свой рацион белком, полезными жирами и необходимыми питательными веществами. Лучшие варианты придерживаются базового рецепта: орехи и немного соли, иногда с небольшим количеством масла для гладкости. Данное руководство описывает 8 лучших, объясняя, как каждая из них может принести пользу вашему здоровью.
Почему Ореховые Пасты Важны
Орехи богаты питательными веществами, но многие люди едят их недостаточно. Ореховые пасты позволяют легко включить эти преимущества в свой ежедневный режим. Они универсальны: их можно намазывать на тосты, добавлять в смузи или есть прямо из банки. Выбор правильного вида означает максимизацию питательной ценности и избежание ненужных добавок.
Топ-8 Ореховых Паст
-
Арахисовая паста: Классика, и не зря. Две столовые ложки обеспечивают 8 граммов белка, что сопоставимо со многими энергетическими батончиками. Она также содержит клетчатку, витамины группы B и полезные для сердца жиры.
Питательная ценность (на 2 ст. л.): 190 калорий, 8 г белка, 16 г жира, 7 г углеводов, 3 г клетчатки. -
Миндальная паста: Богата кальцием, магнием и витамином E, миндальная паста поддерживает пищеварение и дарит чувство сытости. Исследования показывают, что она может снижать уровень ЛПНП («плохого») холестерина, снижая риск сердечных заболеваний.
Питательная ценность (на 2 ст. л.): 194 калории, 6 г белка, 16 г жира, 6 г углеводов, 3 г клетчатки, 5 мг витамина E, 80 мг магния. -
Грецкая паста: Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, которые уменьшают воспаление и могут улучшить концентрацию. Употребление около 40 граммов грецких орехов также может способствовать улучшению сна благодаря их содержанию натурального мелатонина.
Питательная ценность (на 2 ст. л.): 188 калорий, 5 г белка, 18 г жира, 6 г углеводов, 2 г клетчатки. -
Фисташковая паста: Насыщена антиоксидантами, фисташки защищают клетки, борются с воспалением и укрепляют иммунитет. Они также поддерживают здоровье сердца и могут улучшить контроль уровня сахара в крови.
Питательная ценность (на 2 ст. л.): 180 калорий, 6 г белка, 13 г жира, 9 г углеводов, 3 г клетчатки. -
Кешью паста: Замена небольшой части ваших ежедневных калорий кешью может снизить уровень холестерина и улучшить реакцию на инсулин, особенно у людей с диабетом 2 типа.
Питательная ценность (на 2 ст. л.): 188 калорий, 5,6 г белка, 16 г жира, 9 г углеводов, 0,6 г клетчатки. -
Макадамия паста: Несмотря на более высокое содержание жира, макадамия не обязательно приводит к увеличению веса. Их высокое содержание жира обеспечивает сытость, предотвращая переедание. Они также богаты олеиновой кислотой, которая поддерживает здоровье сердца и мозга.
Питательная ценность (на 2 ст. л.): 215 калорий, 2 г белка, 22 г жира, 4 г углеводов, 3 г клетчатки. -
Кунжутная паста (Тахини): Популярна в ближневосточной кухне, тахини изготавливается из семян кунжута и содержит полифенолы, которые могут снизить кровяное давление, холестерин и стабилизировать уровень сахара в крови. Она также может уменьшить воспаление при таких состояниях, как остеоартрит коленного сустава.
Питательная ценность (на 2 ст. л.): 171 калория, 5 г белка, 14 г жира, 8 г углеводов, 2,8 г клетчатки. -
Паста из пекана: Пекан богат альфа-токоферолом (витамином E) и клетчаткой, что способствует здоровью мозга, пищеварению и сбалансированному уровню холестерина.
Питательная ценность (на 2 ст. л.): 220 калорий, 3 г белка, 23 г жира, 4 г углеводов, 3 г клетчатки.
Выбирайте С Умом
При покупке ореховых паст учитывайте следующие советы:
- Исключите добавки: Ищите варианты, содержащие только орехи, соль и минимальное количество масла.
- Избегайте добавленного сахара: Не берите продукты с большим количеством меда, рафинированного сахара или шоколада.
- Смеси допустимы: Сочетание нескольких орехов может добавить вкус и питательные вещества, если список ингредиентов остается простым.
Ореховые пасты калорийны, поэтому умеренность важна, если вы следите за своим весом. Наслаждайтесь ими как частью сбалансированной диеты для максимальной пользы для здоровья.
