Você provavelmente já viu isso circulando online: adicionar magnésio ao café é o segredo para evitar nervosismo, crises e ansiedade devido à cafeína. Embora a ideia pareça atraente – afinal, a cafeína é um estimulante, enquanto o magnésio é conhecido pelas suas propriedades calmantes – há pouco apoio científico para esta afirmação. Vamos analisar o porquê.
A teoria do magnésio-cafeína: uma desconexão lógica
A teoria é a seguinte: os efeitos estimulantes do café causam nervosismo e perturbam o sono, enquanto o magnésio ajuda a aliviar a ansiedade e promove noites tranquilas. Portanto, combinar os dois em sua bebida matinal deve de alguma forma neutralizar os impactos negativos da cafeína.
No entanto, Morgan Walker, nutricionista e especialista em nutrição, ressalta que, embora algumas pesquisas sugiram que o magnésio pode ter benefícios leves para a ansiedade e o sono, esses efeitos não são fortes o suficiente para anular o impacto mais imediato da cafeína.
Além disso, o corpo leva cerca de quatro a seis horas para absorver o magnésio, enquanto a cafeína entra em ação em 30 minutos. Essa discrepância de tempo significa essencialmente que o magnésio não estaria disponível para neutralizar o aumento da cafeína.
Potenciais desvantagens da mistura de magnésio e café
Embora o efeito “bala mágica” não seja provável, misturar magnésio com café pode ter desvantagens sutis. A cafeína é um diurético, estimulando os rins a remover o excesso de água e sal. Alguns estudos indicam que a ingestão de cafeína pode aumentar temporariamente a excreção de magnésio pela urina. Embora geralmente insignificante para a maioria das pessoas, isto pode contribuir para reduzir os níveis globais de magnésio naqueles que consomem grandes quantidades de café sem garantir uma ingestão suficiente de magnésio na dieta.
A mistura de cafeína com certas formas de suplementos de magnésio, como sulfato, citrato ou óxido de magnésio, também pode levar a efeitos digestivos indesejados – sendo a diarreia o principal culpado – já que essas substâncias têm ação laxante.
Aumentando o magnésio através da dieta: uma estratégia melhor
O magnésio desempenha um papel crucial em várias funções corporais, incluindo equilíbrio de fluidos, saúde do sistema nervoso, função muscular e produção de energia. Estudos mostram que mais da metade dos adultos não consome magnésio suficiente diariamente, aumentando potencialmente o risco de doenças como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas, osteoporose e muito mais.
Os especialistas recomendam focar em alimentos ricos em magnésio antes de considerar suplementos:
- Vegetais de folhas verdes
- Nozes e sementes (especialmente sementes de abóbora)
- Leguminosas
- Grãos integrais
- Produtos de soja como edamame e tofu
Em vez de misturar magnésio diretamente no café, priorize uma dieta balanceada e, se necessário, consulte seu médico sobre a suplementação.
