maxwelhelp

Коротка інформація з енциклопедії для необізнаних: «Перга – квітковий пилок, зібраний бджолами, укладена і утрамбована в комірки стільників. В анаеробних умовах під дією ферментів, бактерій і дріжджів зростає вміст молочної кислоти, яка консервує суміш».