Bere il caffè a stomaco vuoto è un’abitudine comune, ma può provocare fastidi e squilibri ormonali. L’acidità del caffè può irritare lo stomaco e gli effetti della caffeina sono amplificati se consumata senza cibo. Ciò può portare ad un aumento dei livelli di cortisolo (l’ormone dello stress) e ad un calo degli zuccheri nel sangue, che possono essere particolarmente evidenti per coloro che non bevono caffè regolarmente.
La scienza dietro tutto questo
Il neuroscienziato Andrew Huberman osserva che la caffeina a stomaco vuoto produce un effetto stimolante più forte, che può aumentare il nervosismo. Anche se alcune persone lo tollerano bene, l’impatto ormonale è reale: il caffè può aumentare temporaneamente il cortisolo, soprattutto in coloro che non lo bevono quotidianamente. Questo picco è meno grave nei bevitori abituali di caffè, ma la sensibilità alle fluttuazioni dello zucchero nel sangue rimane una preoccupazione.
La soluzione semplice: aggiungi collagene
Invece di saltare la colazione, prova ad aggiungere peptidi di collagene idrolizzato al tuo caffè. Ciò introduce calorie sotto forma di aminoacidi senza il picco di zucchero derivante dai dolcificanti. Il collagene offre anche benefici per la salute della pelle e dell’intestino. L’idea è di tamponare l’acidità e mitigare la risposta ormonale fornendo allo stomaco qualcosa da elaborare insieme alla caffeina.
Scegliere un integratore
Quando si seleziona il collagene, dare la priorità alle miscele senza zucchero per evitare picchi di zucchero nel sangue. Ricerca integratori di alta qualità supportati da esperti nutrizionali. Molti marchi ora offrono elenchi curati basati su criteri scientifici.
In conclusione: se preferisci il caffè prima del cibo, i peptidi di collagene possono ridurre gli effetti negativi sull’intestino e sugli ormoni fornendo allo stesso tempo ulteriori benefici per la salute.
