Susu vs. Air dalam Protein Shake: Mana yang Lebih Baik?

11

Pilihan antara mencampurkan bubuk protein dengan susu atau air tergantung pada tujuan kebugaran Anda, preferensi diet, dan toleransi terhadap kalori. Meskipun kedua metode menghasilkan protein, keduanya memengaruhi profil nutrisi minuman kocok Anda secara berbeda. Berikut rincian pro dan kontra untuk membantu Anda memutuskan.

Kasus Air: Kalori Minimal, Efisiensi Maksimal

Air adalah pilihan utama jika Anda memperhatikan kalori. Protein shake yang dibuat dengan air menjaga jumlah kalori tetap rendah, sehingga ideal untuk pengelolaan berat badan atau fase pemotongan. Satu porsi 30 gram protein whey yang dicampur dengan air menghasilkan sekitar 100 kalori dan 25 gram protein.

  • Kenyamanan: Air tersedia di mana saja—gym, sekolah, tempat kerja—membuat shake saat bepergian menjadi mudah.
  • Bebas Karbohidrat: Bagi pelaku diet rendah karbohidrat, air adalah pemenangnya, karena tidak mengandung karbohidrat.

Kasus Susu: Nutrisi Tambahan dan Dukungan Otot

Susu menghadirkan kalori, protein, dan nutrisi ekstra. Secangkir susu murni menyediakan sekitar 149 kalori, 8 gram protein, dan karbohidrat penting untuk energi.

  • Pemulihan Otot: Susu mengandung protein whey dan kasein yang merangsang pertumbuhan otot dan membantu pemulihan setelah berolahraga. Karbohidrat mengisi kembali simpanan glikogen, mendukung pelatihan intensif.
  • Peningkatan Rasa: Susu menghasilkan shake yang lebih kental dan enak dibandingkan air saja.

Alternatif Pengganti Susu Sapi: Pilihan Nabati

Jika Anda menghindari produk susu, susu nabati menawarkan alternatif. Susu kedelai menonjol dengan 9 gram protein per cangkir, sedangkan susu almond dan kacang mete menambah rasa kental dengan sedikit protein.

  • Intoleransi Laktosa: Susu nabati cocok bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa.
  • Variasi Diet: Mereka melayani pola makan vegan atau nabati tanpa mengorbankan tekstur shake.

Perbandingan Nutrisi: Air vs. Susu

Berikut ini sekilas bagaimana kedua pangkalan tersebut disusun:

Komponen Goyang Berbasis Air (Protein 30g) Shake Berbahan Dasar Susu (30g Protein + 1 Cangkir Susu Utuh)
Kalori ~100 ~249
Protein 25 gram ~33g
Karbohidrat 0g ~11-12g

Intinya: Pilih Yang Sesuai Dengan Kebutuhan Anda

Baik Anda lebih suka susu atau air, protein shake adalah cara efektif untuk mendukung tujuan kebugaran Anda. Jika memaksimalkan pertumbuhan dan pemulihan otot adalah prioritasnya, susu memberikan manfaat tambahan. Jika Anda menginginkan kalori minimal dan kenyamanan, air tetap menjadi pilihan terbaik.

Pada akhirnya, basis terbaik bergantung pada kebutuhan individu Anda dan kesesuaiannya dengan rencana nutrisi Anda secara keseluruhan.