Triglyceride und Cholesterin sind beide Arten von Fetten (Lipiden) in Ihrem Blut, sie verhalten sich jedoch unterschiedlich und wirken sich auf unterschiedliche Weise auf Ihre Gesundheit aus. Obwohl beide von entscheidender Bedeutung sind, unterscheiden sich ihre Rollen und die Art und Weise, wie sie durch Ernährung und Lebensstil beeinflusst werden, erheblich. Hohe Werte von beidem können Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen, aber zu verstehen, warum und wie sie ansteigen, ist der Schlüssel zu einer wirksamen Behandlung.
Die unmittelbaren Auswirkungen des Essens
Der Triglyceridspiegel steigt nach einer Mahlzeit schnell an, insbesondere nach einer Mahlzeit mit hohem Fett- und Kohlenhydratgehalt. Dies liegt daran, dass Ihr Körper diese Nährstoffe zur Energiegewinnung oder Speicherung sofort in Triglyceride umwandelt. Der Cholesterinspiegel ändert sich jedoch nicht so schnell. Dies liegt daran, dass Cholesterin vom Körper langsamer verarbeitet wird und die Leber seine Produktion über längere Zeiträume reguliert.
Dieser Unterschied ist wichtig, weil er erklärt, warum Ärzte für genaue Cholesterinwerte häufig Blutuntersuchungen im Nüchternzustand durchführen, während der Triglyceridspiegel abhängig von der letzten Nahrungsaufnahme schwankender sein kann.
Hohe Triglyceride bei gesunden Menschen: Was ist los?
Es ist überraschend, aber auch Menschen mit einem gesunden Körpergewicht können hohe Triglyceride haben. Dies ist häufig auf Folgendes zurückzuführen:
- Hohe Zuckeraufnahme: Übermäßiger Zucker, insbesondere Fruktose, wird schnell in Triglyceride umgewandelt.
- Übermäßiger Alkoholkonsum: Alkohol wird in Triglyceride verstoffwechselt.
- Bestimmte Medikamente: Einige Medikamente können als Nebenwirkung den Triglyceridspiegel erhöhen.
- Grundliegende Stoffwechselprobleme: Auch bei einem gesunden Gewicht haben manche Menschen genetische Veranlagungen oder eine Insulinresistenz, die die Triglyceridwerte in die Höhe treiben.
Die Brotfrage: Hilft der Verzicht auf Kohlenhydrate?
Die Reduzierung raffinierter Kohlenhydrate, einschließlich Brot, kann bei vielen Menschen zu einer Senkung der Triglyceride führen. Der Körper wandelt überschüssige Kohlenhydrate in Triglyceride um. Eine Einschränkung dieser Menge verringert diesen Prozess. Allerdings ist die Wirkung unterschiedlich : Manche Menschen reagieren dramatischer als andere und die Auswirkung auf den Cholesterinspiegel ist weniger direkt.
Wie unterscheiden sich Triglyceride und Cholesterin?
- Triglyceride sind die primäre Art und Weise, wie der Körper überschüssige Energie aus der Nahrung speichert. Hohe Werte werden häufig mit Ernährung, Fettleibigkeit und dem metabolischen Syndrom in Verbindung gebracht.
- Cholesterin ist für den Aufbau von Zellen, Hormonen und Gallensäuren unerlässlich. Hohe Werte werden durch Genetik, Ernährung (insbesondere gesättigte Fettsäuren und Transfette) und Leberfunktion beeinflusst.
Beide können zur Plaquebildung in den Arterien beitragen, ihre Mechanismen sind jedoch unterschiedlich. Hohe Triglyceride sind oft ein Zeichen für kürzlichen Stoffwechselstress, während hohe Cholesterinwerte auf langfristige Ernährungsgewohnheiten oder ein genetisches Risiko zurückzuführen sein können.
Medizinische Behandlung und Änderungen des Lebensstils
Ärzte behandeln hohe Triglyceride mit einer Kombination aus:
- Ernährungsumstellung: Reduzierung von Zucker, Alkohol und gesättigten Fetten.
- Medikamente: Fibrate und Niacin können Triglyceride senken. Statine zielen hauptsächlich auf Cholesterin ab, können aber auch einen gewissen Einfluss auf Triglyceride haben.
- Sport: Regelmäßige körperliche Aktivität hilft
