Sie haben es wahrscheinlich schon im Internet kursieren sehen: Die Zugabe von Magnesium zu Ihrem Kaffee ist das Geheimnis, um Koffeinfieber, Abstürze und Angstzustände zu vermeiden. Obwohl die Idee verlockend klingt – schließlich ist Koffein ein Stimulans, während Magnesium für seine beruhigenden Eigenschaften bekannt ist –, gibt es kaum wissenschaftliche Belege für diese Behauptung. Lassen Sie uns erklären, warum.
Die Magnesium-Koffein-Theorie: Eine logische Trennung
Die Theorie geht so: Die anregende Wirkung von Kaffee verursacht Nervosität und stört den Schlaf, während Magnesium hilft, Ängste zu lindern und erholsame Nächte zu fördern. Wenn Sie also beides in Ihrem Morgenkaffee kombinieren, sollten Sie die negativen Auswirkungen von Koffein irgendwie neutralisieren.
Morgan Walker, ein registrierter Ernährungsberater und Ernährungsexperte, weist jedoch darauf hin, dass einige Untersuchungen zwar darauf hindeuten, dass Magnesium leichte Vorteile bei Angstzuständen und Schlaf haben könnte, diese Wirkungen jedoch nicht stark genug sind, um die unmittelbareren Auswirkungen von Koffein aufzuheben.
Darüber hinaus dauert es etwa vier bis sechs Stunden, bis Ihr Körper Magnesium absorbiert, während Koffein innerhalb von 30 Minuten einsetzt. Diese zeitliche Diskrepanz bedeutet im Wesentlichen, dass das Magnesium nicht zur Verfügung steht, um dem Koffeinschub entgegenzuwirken.
Mögliche Nachteile der Mischung von Magnesium und Kaffee
Auch wenn der „Wundereffekt“ unwahrscheinlich ist, könnte das Mischen von Magnesium mit Kaffee subtile Nachteile haben. Koffein wirkt harntreibend und regt Ihre Nieren an, überschüssiges Wasser und Salz auszuscheiden. Einige Studien deuten darauf hin, dass die Aufnahme von Koffein die Magnesiumausscheidung über den Urin vorübergehend erhöhen kann. Obwohl dies für die meisten Menschen im Allgemeinen unbedeutend ist, könnte dies zu einem niedrigeren Gesamtmagnesiumspiegel bei denjenigen beitragen, die große Mengen Kaffee konsumieren, ohne eine ausreichende Magnesiumzufuhr über die Nahrung sicherzustellen.
Das Mischen von Koffein mit bestimmten Formen von Magnesiumpräparaten wie Magnesiumsulfat, -citrat oder -oxid kann ebenfalls zu unerwünschten Verdauungseffekten führen – Hauptursache ist Durchfall –, da diese Substanzen eine abführende Wirkung haben.
Magnesium durch Ernährung steigern: Eine bessere Strategie
Magnesium spielt eine entscheidende Rolle bei verschiedenen Körperfunktionen, einschließlich Flüssigkeitshaushalt, Gesundheit des Nervensystems, Muskelfunktion und Energieproduktion. Studien zeigen, dass über die Hälfte der Erwachsenen täglich nicht genügend Magnesium zu sich nimmt, was möglicherweise das Risiko für Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen, Osteoporose und mehr erhöht.
Experten empfehlen, sich auf Magnesium-reiche Lebensmittel zu konzentrieren, bevor man über Nahrungsergänzungsmittel nachdenkt:
- Grünes Blattgemüse
- Nüsse und Samen (insbesondere Kürbiskerne)
- Hülsenfrüchte
- Vollkornprodukte
- Sojaprodukte wie Edamame und Tofu
Anstatt Magnesium direkt in Ihren Kaffee zu mischen, legen Sie Wert auf eine ausgewogene Ernährung und konsultieren Sie bei Bedarf Ihren Arzt bezüglich einer Nahrungsergänzung.
