Kaffee auf nüchternen Magen zu trinken ist eine weit verbreitete Angewohnheit, kann jedoch zu Unwohlsein und hormonellen Ungleichgewichten führen. Der Säuregehalt von Kaffee kann den Magen reizen und die Wirkung von Koffein wird verstärkt, wenn es ohne Nahrung konsumiert wird. Dies kann zu einem erhöhten Cortisolspiegel (Stresshormon) und einem Abfall des Blutzuckerspiegels führen, was sich besonders bei Menschen bemerkbar machen kann, die nicht regelmäßig Kaffee trinken.
Die Wissenschaft dahinter
Der Neurowissenschaftler Andrew Huberman stellt fest, dass Koffein auf nüchternen Magen eine stärkere stimulierende Wirkung hat, was die Nervosität verstärken kann. Während manche Menschen dies gut vertragen, ist die hormonelle Auswirkung real: Kaffee kann den Cortisolspiegel vorübergehend erhöhen, insbesondere bei denen, die ihn nicht täglich trinken. Dieser Anstieg ist bei regelmäßigen Kaffeetrinkern weniger schwerwiegend, aber die Empfindlichkeit gegenüber Blutzuckerschwankungen bleibt ein Problem.
Die einfache Lösung: Kollagen hinzufügen
Anstatt das Frühstück auszulassen, versuchen Sie, Ihrem Kaffee hydrolysierte Kollagenpeptide hinzuzufügen. Dadurch werden Kalorien in Form von Aminosäuren zugeführt, ohne dass es zu einem Zuckeranstieg durch Süßstoffe kommt. Kollagen bietet auch Vorteile für die Gesundheit von Haut und Darm. Die Idee besteht darin, den Säuregehalt abzupuffern und die hormonelle Reaktion abzuschwächen, indem dem Magen neben dem Koffein etwas zur Verarbeitung zugeführt wird.
Eine Ergänzung auswählen
Bevorzugen Sie bei der Auswahl von Kollagen zuckerfreie Mischungen, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Recherchieren Sie mit Unterstützung von Ernährungsexperten nach hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln. Viele Marken bieten mittlerweile kuratierte Listen an, die auf wissenschaftlichen Kriterien basieren.
Fazit: Wenn Sie Kaffee vor dem Essen bevorzugen, können Kollagenpeptide negative Auswirkungen auf Ihren Darm und Ihre Hormone reduzieren und gleichzeitig zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten.
