Volba mezi smícháním proteinového prášku s mlékem nebo vodou závisí na vašich fitness cílech, stravovacích preferencích a kalorické toleranci. Zatímco obě metody poskytují bílkoviny, mají různé účinky na nutriční profil vašeho koktejlu. Zde je rozpis výhod a nevýhod, které vám pomohou při rozhodování.
Argumenty ve prospěch vody: minimum kalorií, maximální účinnost
Voda je nejlepší volbou, pokud si hlídáte kalorie. Proteinový koktejl vyrobený s vodou udržuje nízkou hladinu kalorií, takže je ideální pro fáze řízení hmotnosti nebo řezání. 30 gramů syrovátkové bílkoviny smíchané s vodou poskytuje asi 100 kalorií a 25 gramů bílkovin.
- Pohodlí: Voda je dostupná všude – tělocvičny, školy, pracoviště – takže je snadné připravovat smoothie na cestách.
- Bez sacharidů: Pro ty, kteří drží dietu s nízkým obsahem sacharidů, je jasným vítězem voda, protože neobsahuje žádné sacharidy.
Argumenty pro mléko: další výživa a podpora svalů
Mléko s sebou přináší extra kalorie, bílkoviny a živiny. Sklenice plnotučného mléka poskytuje přibližně 149 kalorií, 8 gramů bílkovin a nezbytných sacharidů pro energii.
- Obnova svalů: Mléko obsahuje syrovátkový a kaseinový protein, které stimulují růst svalů a podporují regeneraci po tréninku. Sacharidy doplňují zásoby glykogenu a podporují intenzivní trénink.
- Vylepšená chuť: Mléko dodává smoothie krémovější a hezčí texturu než voda.
Alternativy kravského mléka: Rostlinné možnosti
Pokud se vyhýbáte mléčným výrobkům, rostlinná mléka nabízejí alternativy. Sójové mléko vyniká 9 gramy bílkovin na sklenici, zatímco mandlové a kešu mléko dodává krémovitost s minimem bílkovin.
- Intolerance laktózy: Rostlinné mléko je vhodné pro osoby s intolerancí laktózy.
- Rozmanitost stravy: Hodí se pro veganskou nebo rostlinnou stravu, aniž by byla obětována textura koktejlu.
Srovnání výživy: Voda vs. mléko
Zde je rychlý přehled toho, jak spolu tyto dva základy souvisí:
| Komponenta | Vodní koktejl (30 g bílkovin) | Mléčný koktejl (30 g bílkovin + 1 sklenice plnotučného mléka) |
|---|---|---|
| Kalorie | ~100 | ~249 |
| Protein | 25 g | ~33 g |
| Sacharidy | 0 g | ~11-12 g |
Hlavní věc: vyberte si, co vyhovuje vašim potřebám
Ať už dáváte přednost mléku nebo vodě, proteinové koktejly jsou účinným způsobem, jak podpořit vaše fitness cíle. Pokud je prioritou maximální růst svalů a regenerace, mléko poskytuje další výhody. Pokud hledáte minimum kalorií a pohodlí, voda zůstává vaší nejlepší volbou.
Nejlepší základ nakonec závisí na vašich individuálních potřebách a na tom, jak se hodí do vašeho celkového výživového plánu.
