Самий звичайний рисовий відвар — засіб, який час від часу з’являється на кухні в кожної господині, але за непотрібністю зазвичай просто виливається. А от в багатьох ресторанах Японії організована постійна продажу рисової води, і вона там дуже затребувана. У чому ж користь і сила цього простого і доступного засобу?
Зміст
-
Рисовий секрет Сходу
-
Склад і властивості відвару рису
- Склад і калорійність рисових зерен — таблиця
- Рисова вода як засіб східної медицини — відео
-
Склад і властивості відвару рису
-
Як і навіщо застосовувати
-
Рецепти
- Рисовий настій
- Рисовий відвар
- Рисова вода для стрункості
- Рисова вода ферментированная
- Лікувальні схеми — таблиця
-
Косметологія на дому
- Відбілюємо особа
- Очищаємо шкіру
- Прибираємо зморшки
- Краса шкіри і волосся з рисовим водою — відео
- Зміцнюємо волосся
- Позбавляємося від зайвої ваги
- Очищення і схуднення з рисовим водою — відео
-
Рецепти
-
Особливості використання
- Для вагітних і годуючих жінок
- Для дітей
- Протипоказання
- Відгуки
Рисовий секрет Сходу
Ось уже протягом кількох тисячоліть рис є основою харчування багатьох народів Сходу. І, напевно, рівно стільки ж часу знаменита східна медицина активно використовує цілющі властивості рисової води для лікування людей від багатьох хвороб.
Рис — основний продукт харчування мільйонів жителів планети
Китаянки і японки донині не виливають рисовий відвар, а використовують його для збереження і примноження власної краси — так робили їхні бабусі і дідусі їх бабусь… В деяких китайських селах ось вже багато поколінь жінок миють голову виключно рисової водою, не визнаючи ніяких шампунів, і мають у результаті абсолютно приголомшливі волосся.
Китаянки, які миють голову рисовим відваром, славляться довжиною і густотою волосся
Диво-вода — більшість з нас банально виливає в каналізацію — дійсно здатна вирішити проблеми, з якими далеко не завжди можуть впоратися навіть найдорожчі патентовані засоби для лікування та догляду за зовнішністю. У чому ж сила цієї не надто презентабельною на вигляд мутнуватою рідини?
Ніколи не виливайте рисовий відвар — це марнотратство!
Склад і властивості відвару рису
Цілком природно, що рисова вода містить в собі точно ті ж речовини, які входять і до складу рисових зерен. Концентрація цих інгредієнтів у рисової воді залежить від її насиченості і способу приготування.
Рисовий відвар увібрав в себе всі кращі властивості рису
Склад і калорійність рисових зерен — таблиця
Нутрієнт | Кількість | Норма | % від норми у 100 г | % від норми у 100 ккал | 100% норми |
Калорійність | 303 кКал | 1684 кКал | 18% | 5.9% | 1683 р |
Білки | 7.5 м | 76 г | 9.9% | 3.3% | 76 г |
Жири | 2.6 р | 60 г | 4.3% | 1.4% | 60 г |
Вуглеводи | 62.3 р | 211 р | 29.5% | 9.7% | 211 р |
Харчові волокна | 9.7 р | 20 г | 48.5% | 16% | 20 г |
Вода | 14 г | 2400 м | 0.6% | 0.2% | 2333 р |
Зола | 3.9 р | ~ | |||
Вітаміни | |||||
Вітамін В1, тіамін | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.5% | 1 г |
Вітамін В2, рибофлавін | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.5% | 2 г |
Вітамін В4, холін | 85 мг | 500 мг | 17% | 5.6% | 500 г |
Вітамін В5, пантотенова | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4% | 5 г |
Вітамін В6 піридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 8.9% | 2 г |
Вітамін В9, фолати | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.9% | 398 г |
Вітамін Е, альфа токоферол, ПЕ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.7% | 15 г |
Вітамін Н, біотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 7.9% | 50 г |
Вітамін РР, НЄ | 5.3 мг | 20 мг | 26.5% | 8.7% | 20 г |
Ніацин | 3.8 мг | ~ | |||
Макроелементи | |||||
Калій, K | 314 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.2% | 2492 р |
Кальцій, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 1000 м |
Кремній Si | 1240 мг | 30 мг | 4133.3% | 1364.1% | 30 г |
Магній Mg | 116 мг | 400 мг | 29% | 9.6% | 400 г |
Натрій Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 1304 р |
Сірка, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1000 м |
Фосфор, Ph | 328 мг | 800 мг | 41% | 13.5% | 800 г |
Хлор, Cl | 133 мг | 2300 мг | 5.8% | 1.9% | 2293 р |
Мікроелементи | |||||
Алюміній, Al | 912 мкг | ~ | |||
Бор, B | 224 мкг | ~ | |||
Ванадій, V | 400 мкг | ~ | |||
Залізо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 3.9% | 18 г |
Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 153 г |
Кобальт, Co | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% | 22.8% | 10 г |
Марганець, Mn | 3.63 мг | 2 мг | 181.5% | 59.9% | 2 г |
Мідь, Cu | 560 мкг | 1000 мкг | 56% | 18.5% | 1000 м |
Молібден, Mo | 26.7 мкг | 70 мкг | 38.1% | 12.6% | 70 г |
Нікель Ni | 51.6 мкг | ~ | |||
Селен Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 12% | 55 г |
Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4000 г |
Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.8% | 50 г |
Цинк Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 5% | 12 р |
Засвоювані вуглеводи | |||||
Крохмаль і декстрини | 61.4 р | ~ | |||
Моно – і дисахариди (цукру) | 0.9 м | max 100 г | |||
Галактоза | 0.08 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.46 м | ~ | |||
Незамінні амінокислоти | |||||
Аргінін | 0.6 м | ~ | |||
Валін | 0.4 г | ~ | |||
Гістидин | 0.19 р | ~ | |||
Ізолейцин | 0.28 г | ~ | |||
Лейцин | 0.69 р | ~ | |||
Лізин | 0.29 р | ~ | |||
Метіонін | 0.15 г | ~ | |||
Метіонін + Цистеїн | 0.29 р | ~ | |||
Треонін | 0.26 г | ~ | |||
Триптофан | 0.09 р | ~ | |||
Фенілаланін | 0.41 р | ~ | |||
Фенілаланін+Тирозин | 0.7 м | ~ | |||
Замінні амінокислоти | |||||
Аланін | 0.39 р | ~ | |||
Аспарагінова кислота | 0.64 р | ~ | |||
Гліцин | 0.35 г | ~ | |||
Глутамінова кислота | 1.28 г | ~ | |||
Пролін | 0.36 м | ~ | |||
Серин | 0.32 г | ~ | |||
Тирозин | 0.29 р | ~ | |||
Цистеїн | 0.14 г | ~ | |||
Стероли (стерини) | |||||
бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
Жирні кислоти | |||||
Омега-3 жирні кислоти | 0.04 г | від 0.9 до 3.7 м | 4.4% | 1.5% | 1 г |
Омега-6 жирні кислоти | 0.89 м | від 4.7 до 16.8 р | 18.9% | 6.2% | 5 г |
Насичені жирні кислоти | |||||
Насичені жирні кислоти | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Міристинова | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмітинова | 0.35 г | ~ | |||
18:0 Стеаринова | 0.04 г | ~ | |||
20:0 Арахіновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасичені жирні кислоти | 0.97 р | від 18.8 до 48.8 р | 5.2% | 1.7% | 19 г |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеїнова (омега-9) | 0.95 м | ~ | |||
Поліненасичені жирні кислоти | 0.93 р | від 11.2 до 20.6 р | 8.3% | 2.7% | 11 г |
18:2 Лінолева | 0.89 м | ~ | |||
18:3 Ліноленова | 0.04 г | ~ |
Зерна рису — джерело корисних для людського організму речовин
При середній концентрації 250-грамової чашки рисового відвару міститься 150 кілокалорій, що однозначно дозволяє називати дієтичним цей корисний продукт.
Такий багатий хімічний склад безпосередньо визначає різноманітні цілющі властивості рисової води. Вона має дуже широкий спектр застосування в лікувальних цілях:
- покращує загальний стан і тонус організму;
- збагачує мінералами, вітамінами, іншими корисними речовинами;
- очищає кишечник від токсинів і патогенної мікрофлори;
- лікує розлади травлення, гастрит і виразку;
- справляється з метеоризмом;
- купірує запальні процес;
- виводить надлишки рідини;
- справляється з дерматологічними проблемами.
Пийте рисовий відвар — травлення буде вам вдячне
Рисова вода як засіб східної медицини — відео
Як і навіщо застосовувати
Рисові настої і відвари ефективно використовуються насамперед як найсильніші природні сорбенти, виявляючи всі свої найкращі цілющі якості ка при зовнішньому, так і при внутрішньому застосуванні.
Рисова вода виведе з організму все шкідливе, щоб звільнити місце для користі
Рецепти
Незважаючи на те, що рисова вода складається тільки з двох компонентів: власне рису і води, різних способів приготувати її існує досить багато.
Приготування рисової води — процес нескладний, але захоплюючий
Рисовий настій
Рисову воду можна приготувати без кип’ятіння — тоді в ній збережеться максимальну кількість вітамінів та інших нестійких до термічної обробки з’єднань. Такий препарат чинить більш м’яке, щадне дію на організм.
Добре перемішуйте рисовий настій перед кожним вживанням
Рисовий відвар
Більш концентроване і потужно працююче засіб готується шляхом виварювання рисових зерен. Цей препарат використовується в лікувальних цілях, застосовується для догляду за зовнішністю і схуднення.
Рисовий відвар — це класика східної медицини
Рисова вода для стрункості
Цей рецепт прийшов до нас зі Сходу — як і багато чого корисного і цікавого, що пов’язано з рисом. Регулярно вживаючи насичений рисовий напій, азіатські красуні могли собі дозволити ніяк інакше не піклуватися про тонкої талії, гладкості шкіри і відмінному кольорі особи.
Здорове харчування і рисовий відвар — гарантія стрункості і гарного настрою
Рисова вода ферментированная
Якщо відвар рису злегка заграв, це зовсім не означає, що він зіпсувався. Почався процес ферментації, який збагатить народний засіб новими властивостями та розширить спектр його застосування. У такому розчині з’являється більше вітамінів і антиоксидантів; велику користь людському організму можуть принести і ферменти, що утворилися в процесі зброджування.
У ферментированном відварі користі ще більше, ніж у звичайному
Ферментовану воду можна використовувати зовнішньо (для лікування шкірних проблем і в косметичних цілях), а можна вживати як загальнозміцнюючий, тонізуючий і лікувальний препарат.
Засіб від багатьох хвороб — рисовий відвар
Лікувальні схеми — таблиця
Призначення | Схема застосування |
При проносі |
|
При отруєнні |
|
При гастриті і болях у шлунку |
|
При блювоті |
|
При панкреатиті |
|
При коліті |
|
При екземі |
|
Косметологія на дому
Рисова вода дуже корисна для волосся, нігтів і шкіри; її регулярне застосування:
- очищає, тонізує, звужує пори;
- захищає від шкідливого впливу сонячних променів;
- живить і насичує її корисними елементами;
- уповільнює процес старіння;
- покращує кровообіг і відновні процеси;
- прибирає вогнища запалення і подразнення.
В домашній косметології застосування рисової води дуже ефективно
Відбілюємо особа
Відмінний відбілюючий ефект дає регулярне, вранці і ввечері, умивання обличчя свіжим рисовим настоєм. Мило та інші миючі засоби використовувати при цьому не треба. Непоганих результатів, особливо при жирній шкірі, можна досягти протираниями особи косметичним льодом, приготованим з того ж рисового настою.
Рис дарує шкірі обличчя свою білизну
Очищаємо шкіру
Для жирної, багатої прищами і чорними точками шкіри обличчя як не можна краще підійде ферментований рисовий відвар.
Чиста шкіра — заслуга рисового відвару
Прибираємо зморшки
Відмінним освіжаючим властивістю володіє маска для обличчя на основі концентрованого відвару рису. Приємними бонусами регулярного застосування стане згладжування нерівностей шкіри — навіть дрібних шрамиков, освітлення пігментних плям і веснянок, а також поліпшення пружності і кольору обличчя. Косметична процедура універсальна і підходить для всіх типів шкіри.
Інгредієнти:
- рисовий відвар — 3 столові ложки;
- вівсяні пластівці — 2 столові ложки з гіркою;
- жовток курячого яйця;
- масло зародків пшениці — 0,5 чайної ложки;
- лимонний фреш — 5-6 крапель.
Рисова вода пере зморшки
Застосування.
Краса шкіри і волосся з рисовим водою — відео
Зміцнюємо волосся
Приємною гладкості, блиску і навіть ефекту ламінування волосся можна досягти, миючи їх після кожного миття ферментованим рисовим відваром, розведеним м’якою водою в пропорції 1:5. Почніть процедуру з того, що промассируйте з відваром шкіру голови, потім обполосніть їм все волосся. Змивати природне засіб не потрібно — просто добре підсушіть волосся.
Використовуйте рисову воду як бальзам або навіть шампунь для волосся
Позбавляємося від зайвої ваги
Велика кількість популярних і ефективних дієт так чи інакше пов’язано з вживанням рису. Відвар цього злаку без шкоди для організму допомагає позбавитися від непотрібних кілограмів.
Худнути з рисовим відваром легко і приємно
Очищення і схуднення з рисовим водою — відео
Особливості використання
Рисова вода — улюблений напій не тільки в странвх Сходу. В Латинській Америці на її основі готують дуже популярні безалкогольні тоніки з фруктами і спеціями; їх обожнюють усі — від дітей до старих. У наші традиції рисова вода поки ще не увійшла настільки органічно. Однак є відповідальні періоди життя, коли до вживання цього цілющого продукту слід поставитися з особливою увагою.
У рисової води є традиції та особливості застосування
Для вагітних і годуючих жінок
Рисові відвари незамінні в період виношування дитини. Це безвідмовний народний засіб, не завдаючи шкоди здоров’ю жінці та її дитині, допоможе позбутися від багатьох неприємностей:
- токсикозу;
- підвищеного тиску;
- проносу;
- набряків;
- надмірної стомлюваності.
Багатий склад рису забезпечить усіма необхідними елементами організм майбутньої мами і плоду, допоможуть жінці зберегти нормальний стан зубів, волосся і шкіри. А в період грудного вигодовування цей чудовий препарат покращує лактацію.
Рисовий відвар — помічник грудного вигодовування
Для дітей
Якщо у малюка немає схильності до хронічних запорів, то після півроку йому можна починати давати рідкий рисовий відвар в якості прикорму. Рисова вода сприяє формуванню повноцінної роботи серцево-судинної і нервової системи, мозкової діяльності, перистальтиці кишечника, допомагає дитині швидко відновитися після перенесених захворювань.
Для нормалізації дитячого травлення рисовий відвар — ідеальний засіб
До складу рису не входить глютен, цей гіпоалергенний продукт добре допомагає маленьким дітям при діареї, нудоті, відрижці, метеоризмі.
У підлітковому віці це народний засіб теж дуже корисно: рисова вода стабілізує нервову систему і обмін речовин, ефективно очищає проблемну шкіру від висипань, які часто докучають підліткам.
Протипоказання
Щоб вживання рисової води було ефективним і безпечним, слід попередньо пройти медичне обстеження, таким чином виключити ряд проблем, при яких цей препарат протипоказаний:
- індивідуальна непереносимість рису;
- хронічні запори;
- кишкові кольки;
- запалення товстої кишки;
- імпотенція;
- надмірне ожиріння.
Існують ситуації, в яких протипоказаний навіть нешкідливий рисовий відвар
Не зловживайте рисовими відварами — надмірне захоплення цим народним засобом може викликати прикрі побічні ефекти — наприклад, нашкодити чоловічому здоров’ю. Не рекомендується застосовувати рисові відвари дітям у віці до шести місяців. Якщо ж необхідність у препараті все-таки виникає, то давати його дитині слід під суворим контролем лікаря.
Відгуки
У 0,5 л киплячої води я кладу чайну ложку з верхом рису і варю на дуже маленькому вогні. Рис вариться 40 хвилин. Потім я його охолоджую і проціджую відвар через марлю. П’ю відвар теплим по 1/4 склянки кожні 2-3 години. Допомагає рисовий відвар швидко.
наташа
http://forum.say7.info/topic50754.html
Головне рис не промивати. Так більше слизу корисної виходить.
Tsarapka
http://forum.say7.info/topic50754.html
Для відбілювання обличчя рецепт: столову ложку рису заллємо невеликою кількістю води і поставимо на вогонь. Будемо заважати періодично, не дозволяючи рісу розваритися. Рисовий відвар процідимо через марлю, і коли відвар охолоне, поставимо його в холодильник. Такий косметичний лід з рисового відвару використовуємо перед тим, як лягти спати. Зберігаємо крижаний рисовий відвар не більше трьох днів.
Ельвіра
http://www.woman.ru/beauty/face/thread/3868764/7/
Багато радили рисовий відвар від проносу для малюка, не з першого разу зміг його дати дитині, але все ж таки допоміг.
Аманда
https://www.baby.ru/blogs/post/96878216-32602607/
Рисова вода омолоджує, додає гладкість і покращує колір не тільки шкіри, але й волосся, якщо використовувати її як ополіскувач.
Paradox
https://privoroti.com/forum/risovaya-voda-t9844.html
Це один з найдоступніших засобів у світі — рисова вода. А по ефективності і різноманітності застосувань її можна порівняти хіба що з содою або лимонним соком.
Validе
http://korolek.com/forum/threads/ja-domoxozjajka.30/page-14
Рисовий відвар, є ще й мінімально дратівної ослаблений шлунок їжею.
om-nom-nimouse
https://www.linux.org.ru/forum/talks/10359791
Рисовий відвар готується так: кладете рис в холодну воду, промиваєте і варіть. через деякий час з рису виділяється крохмаль. збираєте його ложкою в окрему ємність. Остужаете і годуєте.
Asanov Alex
http://forum.doberman.info/index.php?topic=447.0
Для схуднення рисовий відвар слід випивати на сніданок, а також протягом дня в якості лікувального тоніка, збільшує кількість енергії.
никтар
http://moscherb.ru/forum/30-3120-14
Є маса аргументів на користь того, щоб ніколи не виливати рисову воду — це цінний продукт для краси і здоров’я. Просте, доступне всім, перевірена століттями і навіть тисячоліттями народний засіб допоможе кожному, хто поставиться до нього з повагою, надовго зберегти молодість, привабливість, бадьорість тіла і духу.